Menurutnya, tidak minum air mineral dapat menyembuhkan sakit persendian, mata bengkak, alergi makanan, masalah kulit dan pencernaan.
Dalam kesehariannya, Sophie Partik merupakan seorang pelatih nutrisi dan guru yoga.
Selama 13-14 jam dalam sehari, ia mengaku 'mengering' atau puasa air mineral.
Ia hanya mengonsumsi cairan dari buah-buahan yang salah satunya ia buat menjadi jus.
Ia hanya mengonsumsi air yang berasal dari buah dan sayuran, satu di antaranya adalah air kelapa.
Sophie mengklaim bisa memperoleh semua nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya dari buah-buahan, sayuran, jus, dan air kelapa.
Alasan Tidak Minum Air
Sebelumnya, Sophie mengalami pembengkakan ekstrem di bagian wajah dan sendinya.
"Saya punya masalah di wajah yang cukup ekstrem dan di persendian, serta sembap di bagian bawah mata dan itu tampak sakit sekali" katanya.