Kuncinya Cuma Di Satu Bahan Dapur ini, Begini Cara Membersihkan Usus Ayam hingga Bersih Tuntas dari Lendir dan Bau Tak Sedap

By Sera B, Jumat, 14 Agustus 2020 | 04:45 WIB
Cara Membersihkan Usus Ayam dari Lendir Hanya dengan Tepung Sagu (ABBO)

Kuncinya Di Satu Bahan Dapur Ini! Begini Cara Membersihkan Usus Ayam, Bersih Tuntas dari Lendir dan Bau Tak Sedap

Sajiansedap.com - Bagi yang baru mulai masak, membersihkan usus ayam bisa jadi momok.

Apalagi usus ayam memiliki bau yang sangat mengganggu dan lendir yang susah hilang. 

Tapi tidak perlu panik dan cukup ikut tips yang mudah ini.

Baca Juga: Lebih Baik Mana Talenan Kayu atau Plastik? Begini Cara Memilih Talenan yang Tepat Sesuai Kebutuhan

Baca Juga: Tak Perlu Pakai Abu Gosok, Cuci Kerak Hitam Pada Panci Bersih Sampai Tuntas dengan 3 Bahan Alami Ini!

Tipsnya mudah dan pasti bisa dipraktekan semua orang.

Kenapa mudah? Karena kunci membersihkan usus ayam adalah satu bahan dapur yang mudah didaapatkan. 

Ikuti langkah-langkah membersihkan usus ayam berikut ini. 

Cara Mudah Membersihkan Usus Ayam Agar Tidak Bau

Sebenarnya, ada dua masalah yang paling sering dihadapi kala mengolah usus ayam yaitu lendir dan baunya.

Untuk lendir biasanya bisa dihilangkan dengan proses pencucian yang benar.

Nah, untuk bau baru bisa dihilangkan dengan proses perebusan yang benar.

Untuk kali ini, kita bahas dulu cara membersihkan usus ayam agar tidak bau, ya.

Berikut tahapannya.

Baca Juga: Tak Mempan dengan Sabun Saja! Mencuci Pakaian Dalam Harus Ditambahkan Bahan Alami dari Dapur ini Supaya Bersih Tuntas

Baca Juga: Cuma Butuh 3 Bumbu Dapur, Begini Trik Rahasia ala Chef Hotel Hilangkan Bau Jeroan Kambing dan Sapi

1. Setelah dicuci bersih, usus ayam bisa langsung direbus.

2. Perebusan harus dilakukan dengan aneka rempah aromatik supaya bau usus ayam bisa tertutupi.

Di antaranya jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

3. Jadi, didihkan air lalu tambahkan dengan 2-3 jenis rempah aromatik di atas.

Makin banyak rempahnya, maka aroma usus ayam akan lebih mudah tertutupi.

 

4. Rebus usus ayam bersama rempah selama beberapa saat.

5. Ulangi perebusan minimal 2 kali.

Baca Juga: Ulat Sampai Cacing Kerap Bersarang di Batang, Begini Cara Mencuci Kangkung Sampai Bersih Tuntas dari Serangga dan Getah

Baca Juga: Tips Membersihkan Cumi Sebelum Dimasak agar Rasanya Makin Enak, Ternyata Bagian ini Harus Dibuang!

6. Kalau masih ada bau tidak enak, ulangi lagi proses perebusan.

Proses perebusan dengan rempah berulang kali ini menghilangkan bau usus yang tidak sedap.

Selamat mencoba, Saselovers.

Artikel ini telah tayang di Tribun Lifestyle dengan judul: Cara Praktis Membersihkan Usus Ayam agar Tidak Bau Lagi, Cocok untuk Pemula