Bisa pakai kepala udang, begini cara membuatnya
Kalau akan memasak udang, Saselovers akan membersihkan dan membuang bagian kulit dan kepala udang.
Nah, mulai sekarang beri tahu ibu agar tidak membuang kulit dan kepala udang, yuk!
Dua bagian tubuh udang ini ternyata bisa digunakan sebagai penyedap masakan pengganti MSG.
Baca Juga: 7 Manfaat Kantong Bekas Teh Celup untuk Mata Anda, STOP Jangan Dibuang Lagi Mulai Hari ini!
Selain itu, dilansir dari Grid Kids, kepala udang punya zat antioksidan astaxanthin.
Zat antioksidan ini bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat kita tidak mudah sakit.
Lalu bagaimana cara membuat kaldu kepala udang untuk menggantikan MSG?
Begini caranya!