STOP Mencuci Daging Sebelum Dimasak Jika Tidak Mau Kehilangan Hal yang Sangat Penting ini

Kaldu Daging Terbuang Sia-sia

Namun, kita seringkali tanpa sadar membuang kaldu daging dalam proses pengolahan, lho.

Salah satunya adalah dengan mencuci daging.

Mungkin memang terdengar tidak masuk akal, tapi mencuci daging justru akan membuatnya jadi alot dan kering. 

Baca Juga: Tips Membuat Empal Sapi Empuk dan Meresap Bumbunya, Cukup Perhatikan 4 Hal Penting Ini

Baca Juga: Selama 10 Tahun Makan Daging Mentah Setiap Hari, Seorang Dokter Terkejut Setelah Melihat Isi Kepala Pria ini

Saat dibasuh dengan air, kaldu daging akan ikut keluar bersama air cucian.

Apalagi jika daging dicuci berulang kali, biasanya sampai tiga kali.

Bukti nyatanya bisa dilihat dari tampilan daging.

Sebelum dicuci, daging berwarna merah darah.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.