Bahan Isi:1 buah paha ayam, rebus, potong kotak kecil1/2 sendok makan margarin1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 1/2 sendok makan tepung terigu1 1/2 sendok makan susu bubuk, larutkan dalam 125 ml kaldu ayam50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Casava Croquette:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Masukkan ayam, wortel, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk hingga keju larut. Angkat. Dinginkan.
3. Kulit, aduk singkong, kelapa parut, garam, kucai, dan cabai hingga rata.
4. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk lonjong.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Sausages Potato Ball Enak, Cara Praktis Untuk Menyajikan Camilan yang Seru
Baca Juga: Resep Donat Paha Ayam Enak, Kreasi Donat Dengan Bentuk yang Unik
Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak, Camilan Santai Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Tahu Pop Enak, Camilan Renyah yang Bikin Mulut Betah Ngunyah
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Serundeng Pedas Enak, Camilan Renyah yang Pasti Laris Manis