Sering Dianggap Biang Penyakit, Ternyata Kerang Bisa Berikan Manfaat Tak Terduga Bagi Tubuh, Ini Kata Ahli
Sajiansedap.com - Apakah anda pecinta seafood?
Pasti sudah familiar dengan kerang bukan?
Beruntunglah bagi anda yang menyukai makanan laut satu ini.
mengapa demikian?
Meskipun bisa menyebabkan keracunan hingga enggak bisa tidur jika terlalu banyak makan kerang.
Baca Juga: Resep Kerang Bakar Bumbu Jahe Enak, Hidangan Tepat Untuk Mengolah Kerang
Namun ternyata makan kerang juga memiliki banyak manfaat ketika dimakan dalam porsi yang secukupnya.
Bahkan, kerang enggak hanya bagus untuk kesehatan tubuh, tapi juga bagus untuk kecantikan kulit kita, lo!
Yuk cari tahu lebih lengkap tujuh manfaat yang akan kita dapatkan ketika rajin makan kerang!
1. Menjaga kesehatan jantung
Sudah bukan rahasia lagi kalau seafood penuh dengan kandungan omega 3 yang bagus untuk kesehatan jantung, termasuk kerang.
Omega 3 berfungsi untuk mengatur aliran darah supaya tetap lancar dan normal setiap saat.
Cukup makan 3 ons kerang tiap hari, kita sudah bisa memenuhi setengah kebutuhan omega 3 tiap harinya dalam tubuh!
Dengan kata lain, kerang jadi alternatif yang cocok banget buat kita yang enggak suka makan ikan, nih.
Baca Juga: Resep Kerang Goreng Sagu Enak Ini Bisa Jadi Santap Lezat Untuk Malam Nanti
2. Mencegah anemia
Ketika tubuh kekurangan sel darah merah, tubuh kita bakalan menjadi lemas dan kena anemia.
Anemia sendiri bisa terjadi kepada semua orang sebatas ketika kita kekurangan zat besi!
Beruntungnya, zat besi di dalam kerang cukup tinggi, bahkan melebihi daging, sehingga bisa mencegah kita kena anemia.
3. Menjaga tekanan darah
Enggak mengherankan ketika kita berpikir kerang tinggi kandungan sodium yang artinya bisa meningkatkan tekanan darah.
Namun nyatanya, sudah banyak jenis kerang yang bahkan bisa menghilangkan kandungan sodium berlebih pada tubuh kita yang akhirnya bisa menjaga tekanan darah kita dalam keadaan normal.
Ada pula kandungan potassium yang cukup untuk menjaga tekanan darah yang stabil dalam tubuh, lho.
Baca Juga: Resep Gulai Kerang Darah Enak Ini Bikin Air Liur Langsung Keluar
4. Menjaga kesehatan otak
Enggak cuma kesehatan jantung, tapi makan kerang ternyata juga bisa menjaga kesehatan otak kita, lho!
Di dalam kerang terdapat vitamin B, terutama B12 yang sangat bagus untuk mencegah penyakit Alzheimer dan penyakit otak dan sistem saraf lainnya yang mematikan!
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
5. Mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh
Kerang memang punya protein yang tinggi.
Namun yang mengejutkannya, kerang ternyata punya kandungan lemak jenuh yang rendah, sehingga enggak bikin kadar kolesterol kita meningkat tajam.
Malahan, kerang bisa bikin tingkat kolesterol dalam tubuh kita normal, lho!
6. Meningkatkan sistem imun tubuh
Kalau ngomongin sistem imun tubuh, yang berpengaruh banyak adalah zat besi dalam tubuh kita.
Masalahnya, zat besi dalam tubuh sangat gampang menghilang lewat keringat, lho.
Nah, kerang sendiri punya kandungan zat besi yang cukup tinggi.
Zat besi sendiri berpengaruh dalam berbagai macam proses di tubuh kita, misalnya seperti pembuangan racun hingga memproduksi sel darah putih
Dengan kata lain, makan kerang yang penuh zat besi akan meningkatkan sistem imun tubuh kita.
Baca Juga: Resep Crepe Gulung Isi Vla Kismis Enak, Kudapan Istimewa yang Ternyata Mudah Dibuat
7. Meningkatkan produksi kolagen
Tahu kan kalau kolagen sangat bagus untuk tubuh kita?
Masalahnya, produksi kolagen alami dalam tubuh akan berkurang drastis makin tua umur kita.
Untuk itu, kerang bisa jadi salah satu pemasok kolagen dalam tubuh kita, nih.
Ini karena kerang punya kandungan vitamin C dan zat besi yang super bagus juga untuk kesehatan kulit kita!
Baca Juga: STOP Minum Teh Setelah Makan Mulai Sekarang Karena Efek Mengerikan ini Bisa Terjadi dalam Tubuh