Jangan Dulu Minum Obat Pelangsing, Siapa Sangka Berat Badan Bisa Turun Cuma dengan Makan Tinta Hitam Cumi! Coba Sekarang

Jangan Dulu Minum Obat Pelangsing, Siapa Sangka Berat Badan Bisa Turun Cuma dengan Makan Tinta Hitam Cumi! Coba Sekarang

SajianSedap.com - Siapa yang suka makan cumi?

Cumi merupakan hidangan laut yang digemari banyak orang.

Seafood ini bisa dijadikan berbagai hidangan yang bisa menggoyang lidah.

Tapi, beberapa orang ada yang tidak menyukai tinta hitam cumi.

Seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan keamanan pangan, beberapa konsumen mungkin sempat terbersit pertanyaan, "Apakah tinta cumi tersebut aman dikonsumsi?"

Baca Juga: Harga Murah dan Enak, Siapa Sangka Ternyata Kedelai Pada Tahu dan Tempe Miliki Manfaat Tak Terduga Untuk Kesehatan

Baca Juga: Ternyata Begini Rahasia Membuat Minyak Goreng Bekas Jadi Jernih Kembali, Cuma Pakai 3 Bahan Dapur ini

Bukankah tinta cumi yang berwarna hitam kelam tersebut sebenarnya merupakan cairan yang hanya akan disemprotkan dari tubuh bagian atas cumi (sotong) ketika hewan laut tersebut diserang predator yang akan memangsanya?

Warna tinta yang hitam pekat tentu akan menjadikan air di sekeliling cumi menjadi gelap dan otomatis menutupi daya pandang si predator sehingga cumi kemudian dapat menjauh dan melarikan diri.

Berikut jawaban dan paparan Bernadeta Soedarini, Dosen pada Program Studi Teknologi Pangan UNIKA Soegijapranata Semarang