Serabut itu masih bagian dari kulit jeruk sehingga memiliki kandungan setara dengan kulitnya.
Selain itu, serabut tersebut juga memiliki kandungan serat yang sangat tinggi sehingga baik bagi tubuh.
Gunakan Zest Untuk Aneka Penganan
Kulit jeruk juga bisa kita parut halus dan tambahkan ke aneka makanan atau minuman.
Parutan kulit jeruk atau yang biasa disebut zest ini sangat baik untuk memberi aroma lezat dan segar pada bolu kukus, chiffon cake, egg tart, atau juga aneka jenis teh.
Kulit jeruk dan serabutnya yang sering kita anggap tidak berguna ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama mengobai kanker ya.
Jadi penting untuk selalu makan jeruk bersama serabut putihnya mulai saat ini ya! (VA)
Baca Juga: Resep Tahu Pong Goreng Daun Jeruk Enak, Pelengkap Makan Siang yang Cukup Menggoda