Tips Membuat Tahu Goreng Tepung yang Renyah Di Luar dan Lembut Di Dalam ala Pedagang Gorengan, Gampang Banget!

By Raka, Rabu, 26 Agustus 2020 | 14:30 WIB
Begini cara membuat tahu goreng tepung yang renyah dan lembut di dalam (Sajian Sedap)

Semua contoh larutan di atas bisa dicampur dengan tepung sagu agar makin renyah.

Adonan yang tidak menggunakan telur akan lebih renyah namun tipis.

Sebaliknya, adonan telur akan tebal namun renyahnya kurang tahan lama jika dibandingkan dengan yang tanpa telur.

Bumbuilah adonan tepung dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun bawang, dan daun kucai.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak, Camilan yang Bisa Tersaji Dengan Cepat

Agar bervariasi, ke dalam adonan tepung kita bisa menambahkan wijen, kelapa segar maupun kering, juga cornflake.

Cara Menggoreng Tahu

Gorenglah tahu di minyak panas dengan api sedang hingga terendam.

Balik tahu sesekali agar matangnya merata.