Sebelum masuk ke kaldu, bumbu ditumis dulu sampai matang dan harum.
Cara ini efektif jika ingin bumbu yang benar-benar gurih dan sedap.
Namun, terkadang bumbu tersebut bisa sangat berminyak.
Jika tidak ingin sup terlalu berlemak, kita bisa menggoreng terlebih dahulu bawang utuh, baru kita haluskan.
Baca Juga: Resep Sop Daging Goreng Enak Bisa Jadi Menu Pilihan Untuk Mengolah Sisa Daging Qurban
Baca Juga: Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya
Jadi, sebelum dimasukkan ke sup, bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu.
Itulah tips yang bisa kita ikuti dalam memasak sup daging sapi dengan harga yang ekonomis namun sedap kaldunya.
Mari kita coba di rumah agar meja makan kita lebih berwarna suasananya.
Baca Juga: Resep Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak Ini Siap Lawan Lapar Dalam Sekejap