SajianSedap.com - Resep Lele Mangut Petai tidak hanya nikmat dari kuahnya saja, tetap aromanya juga.
Makanya, Resep Lele Mangut Petai ini sayang banget kalau sampai tidak disajikan.
Keluarga pun pasti lahap makan kalau Resep Lele Mangut Petai ini menu utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 ekor ikan lele asap1 papan petai, masing-masing dibelah dua1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai hijau besar, potong serong2 buah tomat hijau, potong-potong1/2 sendok makan garam2 1/2 sendok teh gula merah sisir300 ml santan dari 1/4 butir kelapa10 buah cabai rawit utuh4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 sendok makan minyak untuk menumis