Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sendok teh ketumbar1 cm jahe1 cm kencur
Cara Membuat Telur Bumbu Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan, garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Telur Jadi Hidangan Lezat
Baca Juga: Jangan Lagi Cuci Telur Ayam dengan Air yang Mengalir, Bahaya ini yang Menjadi Alasan Utamanya