SajianSedap.com - Resep Telur Bumbu Gurih bisa dibilang menu sederhana yang rasanya juara.
Tidak sampai satu jam, Resep Telur Bumbu Gurih yang enak ini sudah bisa kita santap.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk membuat Resep Telur Bumbu Gurih yang nikmat ini untuk menu utama makan malam ya.
Baca Juga: Resep Sayur Wortel Telur Puyuh Enak Ini Hangatnya Beneran Nyaman Di Perut
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur ayam, rebus matang, kupas, goreng sebentar1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa1 sendok teh garam2 1/2 sendok teh gula merah1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sendok teh ketumbar1 cm jahe1 cm kencur
Cara Membuat Telur Bumbu Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan, garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Telur Jadi Hidangan Lezat
Baca Juga: Jangan Lagi Cuci Telur Ayam dengan Air yang Mengalir, Bahaya ini yang Menjadi Alasan Utamanya