Sering Banget Kita Lakukan, 5 Kebiasaan Ini Ternyata Bikin Wajan Antilengket Cepat Rusak dan Membahayakan Kesehatan

By Virny Apriliyanty, Selasa, 8 September 2020 | 10:30 WIB
Ilustrasi masak menggunakan teflon. (Freepik.com)

Sering Banget Kita Lakukan, 5 Kebiasaan Ini Ternyata Bikin Wajan Antilengket Cepat Rusak dan Membahayakan Kesehatan

SajianSedap.com – Penggunaan wajan antilengket di masa kini memang sudah jadi hal lumrah.

Soalnya, penggunaan wajan ini bikin kita jadi lebih sedikit menggunakan minyak kala memasak.

Selain itu, tampilannya pun lebih cantik sehingga cocok untuk kehidupan modern ini.

Namun, perawatan wajan antilengket ternyata jauh lebih rumit, lo.

Soalnya, lapisan antilengketnya mudah tergores dan akhirnya rusak.

Baca Juga: Jangan Dibuang! Minyak Jelantah Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa yang Tak Disangka-sangka, Ampuh Banget!

Baca Juga: Cara Merawat Wajan Besi Agar Tidak Berkarat Hanya dengan 2 Bahan Dapur, Kinclong Terus Seperti Baru

Nah, kalau sudah tergores, PFOA atau asam perfluorooctanoic yang merupakan bahan kimia yang digunakan pada proses pembuatan wajan antilengket disebut bisa membahayakan tubuh.

Namun, PFOA sampai saat ini masih menjadi topik perdebatan hangat soal benarkah dampaknya bagi kesehatan.

Karena itu, lebih baik kita mencegah sebelum mengobati bukan?

Dilansir dari Sourkitchen.com, hindari 5 kesalahan ini supaya wajan antilengket tidak cepat rusak.