Seledri diketahui mengandung setidaknya delapan keluarga senyawa anti kanker. Diantaranya adalah acetylenics yang telah terbukti menghentikan pertumbuhan sel tumor.
Asam fenolat yang menghalangi aksi prostaglandin yang mendorong pertumbuhan sel tumor.
Dan kumarin yang membantu mencegah radikal bebas dari sel-sel yang merusak.
Selain itu kandungan mineral yang terdapat di dalam seledri juga mampu menyeimbangkan pH di dalam tubuh dan menetralkan keasaaman.
Manfaat Minum Jus Seledri untuk Kesehatan Tubuh
Daun seledri banyak digunakan dalam memasak dan menjadi daun yang sering ada dalam makanan berkuah speerti bakso dan sup.
Diketahui, daun seledri tinggi akan serah sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama kenyang lebih lama.
Selain digunakan sebagai campuran masakan, jus seledri juga bisa diolah menjadi jus yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :