Sering Dilakukan, Ternyata ini Kesalahan yang Membuat Ikan Asin Tidak Bisa Renyah dan Tahan Lama, Wajib Tahu

Selain itu, juga bisa memicu percikkan minyak saat ikan asin digoreng.

Sebaiknya ditiriskan lebih dulu agar kadar air yang masuk ke dalam ikan asin berkurang dan hasilnya renyah.

3. Minyak Terlalu Sedikit

Jangan pernah menggoreng ikan asin dengan minyak yang terlalu sedikit kalau tidak mau ikan asin tektsurnya lembek.

Baca Juga: Cara Memilih Ikan Asin Segar dan Tidak Berformalin, Kuncinya Ada Pada Ciri Ini! Dijamin Tak Akan Keliru Lagi

Minyak yang terlalu sedikit membuat proses penggorengan tidak sempurna sehingga ikan asin pun tidak renyah sampai bagian dalam.

Gunakan minyak yang cukup banyak dan pastikan seluruh ikan asin terendam minyak.

Dengan begitu, ikan asin pun akan terasa lebih renyah.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :