SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Aroma Terasi jangan sampai dilewatkan sebagai menu makan malam nanti.
Perpaduan rasa dan aroma dari Resep Ikan Bakar Aroma Terasi membuatnya jadi menu favorit di meja makan.
Yuk, segera buat Resep Ikan Bakar Aroma Terasi untuk menu spesial makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Woku Enak, Aroma dan Rasanya Kompak Bikin Lupa Kenyang
Waktu: 45 menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:25 gram margarin, lelehkan2 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis100 ml air3 sendok makan kecap manis500 ml minyak, untuk menggoreng3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah kemiri, sangrai1 sendok teh terasi, bakar4 buah cabe merah besar, goreng2 buah cabe merah keriting, goreng6 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Ikan Bakar Aroma Terasi:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga kental.
2. Masukkan kecap manis dan margarin. Aduk rata. Sisihkan.
3. Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga setengah matang. Sisihkan. Lumuri ikan dengan tumisanbumbu halus.
5. Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan matang.
Baca Juga: Resep Bawal Bakar Siram Kecap Enak Dan Sederhana Ini Pasti Sukses Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Madu Enak, Manis Dan Gurihnya Bikin Lupa Kenyang
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng Enak Ini Pasti Langsung Curi Perhatian