Awal-awal, mungkin kita akan bingung, kapan donat sudah mencokelat bagian bawahnya.
Bisa-bisa di awal, donat belum cukup kuning ketika dibalik, atau donat malah sudah terlalu cokelat.
Pasalnya, donat tak boleh diintip karena white ringnya bisa hilang.
Tapi tenang, lama kelamaan, kita akan tahu kapan waktu yang tepat untuk membalik donat.
Practice makes perfect!
Proses pembalikan yang hanya sekali ini juga membuat donat tak menyerap minyak, lo.
Soalnya kalau sering dibalik, donat bisa jadi sangat berminyak dan tentu tak enak saat dimakan.
Nah, lagi-lagi betul kan kalau white ring ini jadi tanda donat enak dan sukses dibuat?
Baca Juga: Cara Membuat Donat Bulat Sempurna dan Tidak Penyok ala Bakery Terkenal, Ternyata Ini Rahasianya!