Terungkap Rahasia Pedagang Membuat Kering Kentang yang Tahan Lama Berhari-hari, Cuma Butuh 3 Langkah Mudah ini

1. Cara Mengiris

Untuk kering kentang, hal pertama yang harus kita perhatikan adalah cara mengiris.

Mengiris kentang harus tipis betul.

Baca Juga: Resep Mangkok Kentang Telur Enak, Hidangan Sehat Dan Praktis Buat Sarapan Besok Pagi

Baca Juga: Cuma Modal Kentang Biasa, Begini Cara Membuat Kentang Goreng McD yang Tidak Mudah Lembek Walau Sudah Dingin

Jika kita menggunakan serutan khusus, usahakan tidak menekan kentang terlalu dalam.

Kalau kentang ditekan sambil diserut, maka hasil irisannya pun jadi tebal dan membuatnya tidak jadi tidak terlalu renyah.

2. Cara Menggoreng

Kentang yang menempel, bisa jadi karena cara menggoreng yang salah.

Ketika masuk ke dalam minyak, jangan langsung mengaduk kentang.