Selama ini Kita Salah Besar, Begini Cara Benar Mencairkan Ayam yang Aman dan Jauh dari Bakteri

Ayam juga mudah ditumbuhi bakteri jika direndam dalam air.

Wah, kalau sudah ditumbuhi bakteri, cara memasaknya harus benar agar bakteri bisa mati sempurna.

Lalu, bagaimana cara mencairkan ayam yang benar?

Simak caranya berikut inii.

Diamkan Semalaman di Chiller

Baca Juga: Pedagang Ketroprak Bongkar Rahasia Membuat Kerupuk Melempem Jadi Renyah Kembali, Cuma 5 Menit!

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Pada Minyak Goreng Bekas Supaya Bisa Dipakai Lagi, Tinggal Cemplung Satu Bahan Ini

Kalau tahu akan memasak ayam besok pagi, segera turunkan ayam beku dari freezer ke dalam chiller (kulkas).

Diamkan semalaman dan esoknya kita akan mendapatkan ayam lumer yang siap diolah.

Dengan cara ini, ayam dijamin tidak akan busuk dan ditumbuhi bakteri.

Kenapa? Karena suhu kulkas masih cukup dingin untuk membuat ayam segar dalam waktu semalaman.