SajianSedap.com - Resep Es Rujak Manis ini patut dicoba!
Kesegaran dan kenikmatan dari Resep Es Rujak Manis ini sulit lepas dari lidah.
Pasti bakal ketagihan deh menyantap Resep Es Rujak Manis yang segar ini.
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga Enak Ini Bisa Jadi Penyegar Instan yang Tak Boleh Dilewatkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Pelengkap:50 gram kacang tanah goreng, dicincang kasar250 gram es serut
Bahan Buah:100 gram bengkoang100 gram ubi merah100 gram mangga muda100 gram jambu merah100 gram kedondong
Bahan Saus:300 gram gula merah200 ml air2 1/2 sendok makam air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
Bumbu Halus:2 buah cabai merah keriting, direbus1/4 sendok teh terasi, digoreng1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Es Rujak Manis:
1. Serut semua bahan buah dengan serutan besar.
2. Saus: rebus gula merah, air, bumbu halus, dan air asam jawa sampai mendidih. Saring.
3. Masukkkan buah ke dalam saus. Dinginkan.
4. Penyajian: tata buah dan saus dalam mangkok. Beri es serut dan tabur kacang tanah goreng.
Baca Juga: Resep Es Cincau Mutiara Enak, Minuman Pelepas Dahaga Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga Enak Ini Bisa Jadi Penyegar Instan yang Tak Boleh Dilewatkan
Baca Juga: Resep Es Jeli Rumput Laut Enak Dan Segar ini Bikin Sulit Move On
Baca Juga: Resep Ice Tea Longan Jeli Enak Dan Segar Ini Enggak Rela Buat Dibagi-Bagi
Baca Juga: Resep Squash Apel Manis Enak, Kesegarannya Nempel Terus Di Lidah