Sering Kali Dilakukan, Siapa Sangka Makan Alpukat Menggunakan Sendok Ternyata Salah, Inilah yang Dianjurkan Oleh Ahli
Sajiansedap.com - Apakah anda suka makan buah alpukat?
Tidak bisa dipungkiri kalau alpukat memang selalu jadi favorit orang banyak.
Selain enak, alpukat punya banyak manfaat kesehatan.
Soalnya, buah ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang dapat melindungi tubuh terhadap berbagai penyakit.
Biasanya kita memakan alpukat dengan cara menyendokkan dagingnya, kemudian dimakan atau diolah.
Nah, ternyata cara ini dianggap kurang tepat oleh American Chemical Society karena nutrisinya jadi tidak masuk ke dalam tubuh secara sempurna.
Supaya tidak salah lagi, yuk, cari tahu yuk bagaimana cara makan alpukat yang benar!
Cara Makan Alpukat yang Benar
Bagian berwarna hijau tua yang berada di dekat kulit alpukat ternyata mengandung nutrisi yang paling penting untuk kesehatan kita, lo.
Pada bagian itu terdapat kandungan serat, potasium, lemak baik, antioksidan, dan vitamin B12 yang bagus untuk tubuh.
Sayangnya, bagian itu sering terbuang karena cara mengupas atau mengambil daging alpukat yang salah.
Begini Cara Mengupas Alpukat Agar Bagian yang Mengandung Banyak Manfaatnya Tidak Terbuang!
Pertama-tama, pastikan avokad sudah matang, ya.
Alpukat matang ditandai dengan warna kulit yang sudah berubah jadi gelap.
Setelah itu, potong avokad jadi dua bagian, kemudian buang bijinya.
Potong masing-masing bagian alpukat jadi 2, sehingga kita punya 4 potong avokad.
Dengan tangan, secara perlahan lepas kulit alpukat dari dagingnya.
Alpukat yang sudah matang pasti akan lebih mudah dikupas.
Sudah deh, kini kita bisa memakan atau mengolah alpukat.
Tentu saja, manfaat kesehatannya pun akan jadi maksimal karena bagian hijau tua pada alpukat akan termakan oleh kita.
Jangan Campur Alpukat dengan Dua Bahan Ini
Mungkin karena rasa alpukat yang cenderung tidak terlalu manis atau malah tidak ada rasa sama sekali makanya kebiasaan ini dilakukan.
Padahal menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, Amerika Serikat, alpukat justru akan lebih sehat kalau dimakan begitu saja.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
Penambahan bahan lain justru akan membuat gizinya berkurang.
Soalnya avokad, khususnya alpukat mentega, sudah mengandung lemak yang cukup tinggi.
Tapi lemak yang terkandung adalah lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jika ditambahkan susu atau gula, maka kita sama saja merusak lemak baik tersebut.
Baca Juga: Stop Buang Biji Alpukat Mulai Sekarang! Ternyata Bisa Jadi Obat Anti Jerawat, Begini Cara Membuatnya
Tak hanya avokad, bahkan semua buah dianjurkan untuk tidak dikonsumsi dengan susu dan gula.
Campuran ini juga akan merusak kandungan vitamin dan mineral bermanfaat dalam buah-buahan yang dikonsumsi.
Bukan hanya untuk dimakan, tapi hal ini juga berlaku untuk avokad yang dijus.
Tapi bisakah kita tetap makan avokad dengan campuran bahan lain agar lebih terasa manis?
Untuk lebih amannya, kita bisa menggunakan madu.
Madu adalah campuran yang paling aman karena tidak akan merusak khasiat alami buah Rasa manisnya juga sudah kuat, untuk itu pastikan hanya menggunakan 1 sampai 2 sendok makan madu.
Baca Juga: Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel Enak Sukses Bikin Sarapan Di Akhir Pekan Jadi Lebih Berwarna
Nah, sekarang sudah tahu kan, kenapa kita tidak disarankan mengonsumsi avokad dengan campuran susu atau gula?
Jadi lebih baik hindari saat akan mengolah avokad lain kali.
Dengan begini, avokad akan jauh lebih sehat dan bermanfaat untuk tubuh.
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Tabur Keju Enak Ini Pasti Seru Disajikan Untuk Camilan Malam Hari
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini