1. Buat Tumisan Terlebih Dulu
Kunci aroma sedap pada nasi hainam ada pada tumisan yang dicampurkan ke dalam beras.
Tapi tenang, bahan yang dibutuhkan sederhana dan pasti ada di rumah.
Pertama, panaskan minyak wijen di wajan.
Lalu masukan bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.
Keduanya akan memberikan aroma sedap luar biasa.
Nasi Hainam
Baca Juga: Hadirkan Hidangan Khas Asia, Nasi Ayam Hainan Untuk Sarapan Minggu Pagi Kita
Untuk jahe, bisa dicincang halus atau diiris tipis saja jika hanya ingin mengambil aromanya.
Setelah harum, langsung sisihkan.