2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sajikan ikan dengan kentang goreng dan bahan pelengkap.
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Telur Asin Enak, Pelengkap Nasi Hangat yang Rasanya Sangat Nikmat
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Jagung Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Nikmatnya Bukan Main
Baca Juga: Resep Seafood Tumis Bombay Enak Ini Rasanya Bikin Tergila-Gila
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi Enak Ini Tidak Boleh Lupa Disajikan Untuk Pelengkap
Baca Juga: Resep Sup Sayuran Dan Makaroni Ini Enaknya Double Karena Isiannya Beragam