SajianSedap.com - Resep Sambal Matah yang enak dan pedas ini bikin hidangan apapun jadi terasa lebih nikmat.
Nafsu makan langsung bertambah kalau Resep Sambal Matah ini menu pelengkapnya.
Tertarik untuk menyajikan Resep Sambal Matah yang pedas dan enak ini?
Baca Juga: Resep Tumis Kerang Sambal Oncom Enak Ini Pasti Masuk Dalam Menu Wajib Di Rumah
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:12 butir bawang merah, iris halus10 buah cabai rawit, iris halus1 sendok teh terasi bakar5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus2 batang serai, iris halus3/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir6 sendok makan minyak panas (boleh menggunakan minyak bekas)3 buah air jeruk limau
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Campur semua bahan, kecuali cabai rawit sambil diremas. Masukkan cabai rawit.
2. Tambahkan minyak panas.
3. Aduk rata sambil sedikit ditekan dengan sendok.
4. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi Enak Ini Tidak Boleh Lupa Disajikan Untuk Pelengkap
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Rebon Enak Ini Sukses Bikin Makan Malam Jadi Lebih Menarik
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kacang Hijau Enak Ini Tetap Menggoda Meskipun Tidak Menggunakan Kacang Tanah