SajianSedap.com - Berita populer hari ini (30/9).
Dari rahasia menggoreng lele agar kriuk kering dan gurih.
Sampai cara membuat puding jadi tidak berair.
Rahasia Lele Kriuk Kering dan Gurih
Pedagang pecel lele favorit memasak lele yang garing sampai berbunyi "kriuk" ketika dikunyah.
Namun, pecel lele ala pedagang kaki lima tidak berminyak, walaupun digoreng dengan metode deep fry.
Ternyata rahasianya ada di melumuri ikan dengan campuran bahan dapur ini.
Salah satu pedagang pecel lele pun membagikan rahasia menggoreng lele kriuk kering tanpa berminyak.
Ternyata, ada empat hal yang harus diperhatikan untuk menggoreng lele dengan hasil seperti ini.