Cara Membedakan Kikil Asli dengan Kikil Sisa Limbah Sepatu, Jangan Mau Ditipu Pedagang!

By Virny Apriliyanty, Rabu, 30 September 2020 | 07:47 WIB
Cara Membedakan Kikil Asli dengan Kikil Sisa Limbah Sepatu, Jangan Mau Ditipu Pedagang! ()

2. Aromanya

Aroma kikil sangat khas, yaitu aroma sapi.

Bukan aroma obat pengawet seperti formalin.

Jika tercium aroma bahan kimia atau aroma seperti karet, sebaiknya tidak dibeli.

Baca Juga: Resep Lontong Kikil Enak Ini Pas Banget Untuk Disajikan Sebagai Menu Sarapan Di Akhir Pekan

3. Tekstur

Tekstur kikil yang wajar adalah kenyal, tidak terlalu lembek ataupun terlalu kaku.

Tekstur ini bisa kita ketahui dengan sedikit memencet atau menekannya.

Kikil yang mulai berlendir juga sebaiknya dihindari.

Kikil yang seperti ini biasanya sudah tidak layak konsumsi.

Jika terdapat dua pilihan kikil yang tebal dan tipis, lebih baik Anda memilih kikil yang tebal.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Baca Juga: Resep Sate Kikil Enak, Kreasi Menu Pelengkap yang Unik Dan Nikmat