Stop! Minum Es Saat Kepedasan Ternyata Bisa Datangkan Bahaya Ini Pada Tubuh, Hindari Mulai Sekarang
SajianSedap.com - Hampir setiap orang pasti pernah merasakan kepedasan.
Terlebih, makanan pedas memang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Saat kepedasan hal yang pertama kita lakukan adalah mengambil minuman.
Entah itu air putih biasa, susu ataupun air es.
Tapi sebagian besar orang akan meminum air es untuk menetralkan rasa terbakar di mulut akibat makanan pedas tersebut.
Tahukah Anda bahwa hal yang dilakukan itu justru salah?
Baca Juga: Be Bowled Over by Nourishing Sop Ayam Jagung, Super Easy to Make!
Baca Juga: Delicious Ayam Tumis Tomat Hijau, Simple Dish Ready in 20 Minutes
Memang minum air dingin pada saat kepedasan sepertinya enak dan berharap rasa pedas akan menghilang.
Hanya saja, ketika sensasi dinginnya hilang, rasa pedas dalam mulut kita dapat bertambah berkali-kali lipat.
Selain itu, langsung minum air es saat kepedasan dapat menimbulkan beberapa hal yang tak diinginkan terjadi.
Bahaya Minum Es Ketika Kepedasan
Diketahui bahwa mengonsumsi minuman dingin saat kepedasan ternyata mempunyai dampak untuk kesehatan kita.
Tiga dampaknya antara lain sebagai berikut:
1. Menghilangkan Nutrisi
Saat mengonsumi minuman dingin, tubuh akan berusaha membuat suhunya normal kembali. Usaha ini memerlukan energi.
Baca Juga: Tidak Perlu Panik, Begini Cara Mengatasi Masakan yang Sudah Terlanjur Pedas
Di saat yang sama, tubuh juga memerlukan energi untuk mencerna makanan dan menyerap nutrisinya.
Nah, karena energinya sudah terpakai, nutrisi yang diserap oleh tubuh menjadi tidak maksimal.
2. Memperlambat Pencernaan
Mengonsumsi minuman dingin juga dapat menyebabkan proses pencernaan melambat. Karena saat mengonsumsi minuman dingin, usus akan menyempit.
Akibatnya, proses pencernaan makanan menjadi terhambat.
Hal ini juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
3. Membuat Perut Buncit
Di dalam perut terdapat bantalan lemak yang fungsinya adalah untuk menghangatkan.
Saat kita mengonsumsi minuman dingin, bantalan lemak ini juga akan menghangatkannya.
Semakin sering kita mengonsumsi air dingin, bantalan lemak ini pun akan semakin bertambah. Akibatnya, perut akan menjadi buncit.
Oleh karena itu, untuk menghilangkan rasa pedas lebih tepat jika kita meminum air hangat.
Diketahui rasa pedas ditimbulkan oleh senyawa bernama capsaicin.
Dengan meminum air hangat, senyawa pembuat rasa pedas tersebut akan larut di dalamnya.
Ada juga cara lain untuk menghilangkan rasa pedas dalam mulut, seperti mengkonsumsi nasi, mentimun, atau minuman yang asam.
Selain itu, kita juga bisa mengonsumsi makanan yang mengandung lemak, seperti susu atau selain kacang.
Baca Juga: Apakah Bisa Masak Nasi Dengan Air Mendidih? Berikut Perbedaan dan Keunggulannya dari Air Dingin
Artikel Ini Sudah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Awas! Minum Air Es Saat Kepedasan Bisa Timbulkan Masalah ini untuk Kesehatan! Hati-hati