Cara Membuat Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit ala Warteg, Pemula Pun Bisa Kalau Tahu Triknya

Setelah itu, bunga pepaya siap ditumis atau diolah dengan aneka bumbu.

Cara ini dijamin super ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Membuat Donat Gula yang Empuk Cuma dengan 4 Langkah Saja, Gampang Banget!

3. Diremas Dengan Garam

Kalau tak bisa menemukan tanah lempung, coba gunakan garam di dapur Anda.

Caranya, remas-remas bunga pepaya dengan garam dalam jumlah banyak.

Meremasnya jangan telalu kencang supaya bunga pepaya tak jadi hancur.

Setelah itu, cuci sampai garamnya hilang dan bunga pepaya tidak pahit bisa segera digunakan.

4. Dimasak Dengan Tambahan Bumbu dan Daun Lain

Mungkin Saselovers sebenarnya penggemar rasa pahit, namun tidak suka rasa pahit yang tajam di bunga pepaya.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Masak Nasi Uduk Super Enak Cuma Pakai Rice Cooker, Kuncinya Ada Pada 3 Langkah Ini

Ternyata ada loh cara mengurangi pahit dalam bunga pepaya, namun masih terasa pahitnya. 

Caranya, masaklah bunga pepaya dicampur dengan aneka daun lain seperti kangkung atau daun singkong.

Saselovers juga bisa mengolah daun pepaya dengan aneka bumbu dengan rasa tajam, misalnya teri nasi atau terasi. 

Gampang kan? Tinggal pilih di antara tiga cara di atas deh.

Selamat mencoba di rumah Saselovers!

Baca Juga: Restoran ini Bongkar Rahasia Masak Hemat dengan Kompor Gas, Bisa Awet Sampai Berbulan-bulan