Tumis Bumbu Supaya Aman
Pastikan bumbu pepes ikan harus ditumis dulu
Bumbu mentahlah yang membuat pepes berbau langu.
Amannya, bumbu pepes harus kita tumis dulu.
Bumbu yang matang sudah tentu bebas bau langu.
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Enak Bisa Kita Sajikan Hanya Dengan 3 Langkah Mudah Ini
Baca Juga: Resep Pepes Jagung Manis Dan Jamur Enak Ini Pasti Menggoda Untuk Disantap
Caranya, haluskan bumbu pepes seperti biasa lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang.
Setelah itu, baru bumbu bisa ditambahkan ke dalam daging, dibungkus dengan daun pisang, baru dikukus sampai matang.
Bumbu pepes juga bisa kita bakar dulu.