Tips Menggoreng Nugget Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Cuma Dengan 3 Langkah Ini

By Siti Afifah, Sabtu, 10 Oktober 2020 | 08:15 WIB
Ternyata begini cara mudah menggoreng nugget agar tetap renyah tahan lama, gampang banget (SajianSedap)

Tips Menggoreng Nugget Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Cuma Dengan 3 Langkah Ini

Sajiansedap.com - Nugget memang paling enak dinikmati kapanpun.

Bahkan, nugget jadi salah satu makanan siap santap yang jadi favorit karena kepraktisannya.

Teksturnya yang renyah menambah rasanya menjadi lebih lezat.

Namun, bagaimana cara menggoreng nugget agar renyah tahan lama dan tidak keriput?

Tidak hanya anak-anak, orang dewasa juga pasti doyan menyantap nugget untuk teman makan  nasi.                   

Tapi, terkadang nugget yang kita goreng malah tidak renyah dan jadi keriput.

Baca Juga: Delicious Ayam Tumis Tomat Hijau, Simple Dish Ready in 20 Minutes

Baca Juga: Comforting Soto Mie Daging, Weeknight Soup That Will Feed a Crowd

Meskipun kita sudah mengantinya dengan beberapa merk.

Ternyata, ini dia penyebab dan cara mengatasinya supaya nugget tidak lagi keriput.

Penyebab Nugget Keriput

Nugget menjadi keriput bisa disebabkan karena beberapa hal.

Pertama, menggorengnya terlalu lama.

Mungkin karena api terlalu kecil atau minyak terlalu dingin saat menggoreng.

Bisa juga, saat membuat nugget bahan yang digunakan terlalu mengandung banyak lemak.

Baca Juga: Tips Menggoreng Ikan Asin agar Tidak Gampang Lembek dan Tahan Lama, Api Kompor Jadi Kuncinya

Baca Juga: Terbongkar Cara Goreng Lumpia Supaya Tidak Menyerap Minyak, Coba Contek Langkah-langkah Berikut

Dalam hal ini kulit ayam.

Makin banyak kulit ayamnya, makin keriput hasilnya karena lemak di dalam kulit ayam akan larut ketika digoreng.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

Cara Menggoreng Nugget

Untuk mengatasinya,beberapa hal ini bisa dilakukan. 

1.Jangan Goreng Terlalu Lama

Kita harus menggoreng nugget menggunakan minyak dengan panas sedang.

Selama digoreng, nugget harus diaduk-aduk.

Cukup goreng nugget sebentar saja karena sebenarnya nugget sudah matang.

Baca Juga: Terbongkar Cara Menggoreng Kentang Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Ada Pada 5 Langkah Ini

Baca Juga: 4 Cara Menggoreng Ikan agar Tidak Lengket Di Penggorengan, Pemula Juga Pasti Bisa

2. Kurangi Bahan Berlemak

Kala membuat nugget sendiri di rumah, kita bisa mengurangi penggunaan bahan yang berlemak.

Contohnya seperti kulit ayam.

Dalam resep, kulit ayam banyak digunakan karena membuat nugget jadi lebih gurih.

Coba kurangi takarannya sedikit dan gantikan dengan daging ayam saja.

3. Jangan Goreng Saat Nugget Suhu Ruang

Goreng nugget saat masih dingin, bukan suhu ruang ya.

Artinya, nugget tidak boleh beku, tapi juga tidak boleh sudah lumer sampai suhu ruang. 

Baca Juga: Cara Menggoreng Bakwan Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Ada Pada 1 Bahan Ini

Baca Juga: Terungkap Rahasia Menggoreng Otak-otak Agar Tidak Meledak dan Tetap Renyah Walau Sudah Dingin! Gampang Banget Dicontek

Caranya, lelehkan dulu nugget sebelum digoreng, tapi dengan cara meletakannya di dalam kulkas. 

Nugget pun akan lumer, namun tetap dingin.

Selamat mencoba ya,Sase Lovers!

Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Cara Menggoreng Nugget Agar Tidak Keriput dan Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Ternyata Cuma Butuh 3 Langkah Ini! Gampang Dicontek