Tumis kangkung memiliki kandungan lemak jenuh sebanyak 1,392 gram.
Jangan lupa dengan makanan pokok sebagian besar orang Indonesia yaitu nasi putih.
Sepiring nasi putih yang mengandung 0,12 gram lemak jenuh.
Jadi jumlah total lemak jenuh yang kita serap dalam sekali makan adalah 14,031 gram.
Kebanyakan orang punya kebiasaan makan 3 kali sehari, itu berarti 14,031 gram dikalikan 3, hasilnya adalah 42,093 gram lemak jenuh dari makanan yang kita konsumsi.
Padahal untuk asupan harian hidup sehat, jumlah lemak jenuh yang dibutuhkan tubuh hanya kurang dari 20 gram.
Baca Juga: Cara Menggoreng Bakwan Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Ada Pada 1 Bahan Ini
Resiko Kematian Dini
Dilansir dari Kompas.com, para ahli mengklaim makan gorengan setiap hari dapat meningkatkan risiko kematian dini.
Ada banyak riset yang membuktikan dampak negatif dari mengonsumsi gorengan, seperti peningkatan risiko diabetes, penyakit jantung, dan obesitas.