Proses Pemanggangan Brownies Teflon
Nah, proses ketiga ini yang paling penting.
Soalanya proses inilah yang menentukan brownies teflon bisa tetap lembut dan moist seperti buatan bakery.
Berikut ini beberapa tips yang harus dilakukan supaya untuk membuat brownies teflon.
Baca Juga: Resep Brownies Cup Cokelat Enak, Camilan Lembut yang Bisa Dibuat Pemula Sekalipun
1. Gunakan Teflon Tebal
Supaya brownies sempurna hasilnya, kita harus menggunakan telfon yang cukup tebal.
Makin tebal, makin baik hasilnya.
Kenapa? Karena brownies jadi cepat gosong kalau wajannya tipis.
Jadi, wajan tipis pun sebenarnya bisa dipakai, tapi kita harus pintar memainkan api.
Jangan sampai sebelum matang, brownies sudah keburu gosong.
2. Jauhkan Teflon dari Api
Supaya tidak mudah gosong, kita juga harus menjaugkan wajan dari api kompor.
Caranya adalah dengan membalik tungku kompor.