Sering Dianggap Tidak Sehat, Siapa Sangka Popcorn Bisa Mengurangi Resiko Kanker, Berikut Alasannya

By Marcel Mariana, Sabtu, 17 Oktober 2020 | 13:15 WIB
Popcorn miliki manfaat untuk kesehatan (Tribun Travel - Tribunnews.com)

1. Rendah kalori

Bagi mayoritas pelaku diet di Indonesia yang memang ingin menurunkan berat badan mereka, maka popcorn bisa jadi cemilan yang harus dipilih.

Tapi jangan langsung beli popcorn di bioskop terdekat dulu, karena popcorn yang baik untuk diet adalah yang tidak mengandung bahan tambahan lain seperti gula, garam, maupun lemak.

Buat popcornmu sendiri di rumah dengan menggunakan microwave atau dengan panci anti lengket ya!

Baca Juga: Resep Popcorn Cheesy Enak Ini Cita Rasa Gurihnya Memang Luar Biasa

Baca Juga: Resep Chicken Popcorn Enak, Camilan Nikmat Untuk Malam Hari Saat Akhir Pekan

2. Popcorn bisa jadi lebih sehat daripada buah dan sayur

Peneliti dari University of Scranton menemukan bahwa popcorn kaya akan polifenol, senyawa yang berfungsi menjadi antioksidan dan bisa mengurangi peradangan.

Walaupun buah dan sayur juga mengandung polifenol, tapi karena tingginya kandungan air dalam buah dan sayur menyebabkan polifenol bisa cepat larut.

Sedangkan popcorn hanya mengandung 4% air sehingga kandungan polifenol di dalamnya bisa lebih terjaga.