Resep gummy bear
Bahan:
85 gram gelatin aneka rasa
1 saset gelatin biasa
1/3 cup air dingin
1/4-1/2 sdt asam sitrat untuk gummy bear asam (opsional)
Baca Juga: Resep Otak-Otak Balur Panir Enak, Camilan Renyah Saat Quality Time
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Terung Kencur Enak Ini Bikin Makan Siang Jadi Terasa Lebih Puas
Cara membuat gummy bear:
1. Semprot tisu makan dengan cooking spray.
Oleskan pada cetakan beruang.
Perlahan saja asal lapisan minyak sudah menempel.
2. Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan gelatin rasa dan gelatin biasa.
Tuangkan air dingin. Aduk rata.
Diamkan pada suhu ruang selama sekitar 10 menit.
Hal ini bertujuan agar gelatin menyerap air dan menjadi kenyal.