Cara Membuat Sup Daging Labu Kuning:
1. Rebus air dan daging sampai empuk. Saring. Sisihkan kaldunya 1.500 ml.
2. Rebus kaldu daging, bawang putih, jahe, cabai merah besar, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan wortel, labu kuning, dan daging. Masak sampai mendidih. Bubuhi kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Baca Juga: Jangan Pakai Air! Begini Tips Mudah Membersihkan Daging Sapi Sebelum Dimasak, Simak Caranya
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Daging Enak Ini Bikin Tak Sabar Untuk Makan Siang