2. Kaya nutrisi
Makan kentang dengan kulitnya lebih baik karena banyak nutrisi.
Kulit kentang sangat kaya akan zat besi.
Menurut Database Gizi Nasional Deoartemen Pertanian Amerika, kentang yang tidak dikupas lebih tinggi zat besinya sekitar 35 persen.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang Enak, Camilan yang Bikin Mulut Terus Bergoyang
3. Gula darah
kulit kentang bisa mengontrol gula darah
Kentang dianggap sayurang yang bertepung dan banyak karbohidrat.
Nah, kentang yang dikupas dipercaya bisa meningkatkan gula darah.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :