Sehat Ternyata Bisa Enak! Ini Dia Manfaat Luar Biasa Sarapan Bubur Ketan Hitam Setiap Hari, Perubahan Ini Akan Terjadi

By Marcel Mariana, Jumat, 16 Oktober 2020 | 07:15 WIB
Resep Bubur Ketan Hitam Adalah Menu Sarapan Tradisional yang Rasanya Nikmat Banget (Sajian Sedap)

Mengurangi Risiko Kolesterol

Manfaat lain dari ketan hitam adalah mengurangi risiko kolesterol.

Biji memiliki kandungan yang dapat membersihkan kolesterol dalam darah.

Selain itu, biji ini juga mengandung zat besi yang cukup tinggi.

Baca Juga: Resep Klepon Ketan Hitam Sederhana yang Masih Banyak Penggemarnya

Bahkan mencapai 15,52 ppm (part per million) yang artinya ada 15% kandungan zar besi dalam satu juta butir beras ketan hitam.

Dengan demikian, ketan hitam juga baik untuk penderita anemia.

Namun, fungsi biji yang satu ini memiliki syarat konsumsi.

Tidak boleh menggunakan santan untuk mendapatkan manfaat baik dari ketan hitam.