Para ilmuwan memang belum memastikan apa efek PFAS untuk tubuh.
Tapi, sebaiknya kita melakukan pencegahan sebelum terjadi hal yang tidak diinginkan.
Lalu, bagaimana cara mengatasinya?
Memilih alat masak anti lengket yang aman
Menurut penelitian, PFAS telah dilarang digunakan untuk membuat alat masak antilengket, akhir-akhir ini.
Oleh karena itu, saat kita memilih alat masak anti lenket, sebaiknya menghindari alat yang terbuat dari PFAS tingkat tinggi, dan bahan kimia lainnya.
Sebagai gantinya, lebih baik kita memilih alat masak yang terbuat dari keramik, stainless steel, atau kaca tempered.
Agar alat masak anti lengket yang kita miliki aman dan tahan lama, pastikan untuk membersihkannya dengan tepat.
Juga hindari merebus alat masak yang terbuat dari logam atau memasak dengan api besar agar PFAS tidak mencemari makanan atau udara yang kita hirup.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Waspadai, Alat Masak Anti Lengket Bisa Racuni Makanan"