Bahan Saus:200 ml susu cair40 gram gula pasir4 sendok teh maizena1/4 sendok teh garam75 gram keju cheddar, parut
Bahan Toping:12 buah pisang pisang raja buluh, potong 1/2 cm1 sendok teh margarin, untuk menumis2 sendok makan kental manis putih untuk olesan
Cara Membuat Pizza Goreng Toping Pisang:
1. Saus, rebus susu, gula, maizena, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Sisihkan
2. Kulit, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Giling bulat tipis adonan 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan. Sisihkan.
7. Toping, tumis pisang menggunakan margarin sampai sedikit kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
8. Ambil satu buah pizza. Oleskan kental manis. Tata tumisan pisang di atasnya. Coret- coret dengan saus.
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Goreng Tepung Enak Pas Untuk Bekal Saat Kumpul Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Wafel Gulung Pisang Enak, Pilihan Untuk Menu Sarapan Seru Besok
Baca Juga: Resep Puding Busa Pisang Gula Merah Enak, Dessert Manis Ini Bikin Kita Sulit Berpindah Hati