SajianSedap.com - Resep Pizza Goreng Toping Pisang ini cukup unik untuk kita sajikan sebagai camilan siang ini.
Jika biasanya pizza tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih, kalau Resep Pizza Goreng Toping Pisang ini berbeda.
Rasa dari Resep Pizza Goreng Toping Pisang cenderung manis, kareng menggunakan menggunakan pisang pada bagian atasnya.
Baca Juga: Resep Pisang Kipas Tempura Enak, Olahan Pisang yang Nikmat Untuk Camilan Malam Hari
Waktu: 60 Menit
Sajian: 23 Buah
Bahan Kulit:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk25 gram gula pasir1 1/4 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur200 ml air es30 gram margarin1/2 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:200 ml susu cair40 gram gula pasir4 sendok teh maizena1/4 sendok teh garam75 gram keju cheddar, parut
Bahan Toping:12 buah pisang pisang raja buluh, potong 1/2 cm1 sendok teh margarin, untuk menumis2 sendok makan kental manis putih untuk olesan
Cara Membuat Pizza Goreng Toping Pisang:
1. Saus, rebus susu, gula, maizena, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Sisihkan
2. Kulit, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Giling bulat tipis adonan 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan. Sisihkan.
7. Toping, tumis pisang menggunakan margarin sampai sedikit kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
8. Ambil satu buah pizza. Oleskan kental manis. Tata tumisan pisang di atasnya. Coret- coret dengan saus.
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Goreng Tepung Enak Pas Untuk Bekal Saat Kumpul Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Wafel Gulung Pisang Enak, Pilihan Untuk Menu Sarapan Seru Besok
Baca Juga: Resep Puding Busa Pisang Gula Merah Enak, Dessert Manis Ini Bikin Kita Sulit Berpindah Hati