Gak Boros Beli Minyak Terus, Contek Cara Pedagang Agar Minyak Tidak Cepat Hitam dan Tetap Jernih Walau Dipakai Berkali-kali Ini

By Virny Apriliyanty, Rabu, 28 Oktober 2020 | 07:32 WIB
Gak Perlu Beli Minyak Terus, Contek Cara Pedagang Agar Minyak Tidak Cepat Hitam dan Tetap Jernih Walau Dipakai Berkali-kali Ini (SHUTTERSTOCK/KAZOKA)

1. Mengatur Suhu Api Saat Memasak

Suhu api penting diatur, tidak hanya untuk minyak, tapi juga untuk hasil masakan.

Api yang terlalu besar membuat minyak goreng cepat panas.

Nah, panas itulah yang membuat minyak cepat berubah cokelat dan kalau digunakan terus menerus, akan jadi hitam.

Cara Mengatasi Minyak Goreng Hitam, Hindari Kesalahan Ini Saat Memasak

 

 

Baca Juga: Gak Usah Mahal-mahal ke Dokter, Cuma Kumur-kumur Pakai Minyak Kelapa Selama 4 Menit, Lihat Hasil Ajaib ini pada Gigi Anda!

Baca Juga: BERITA TERPOPULER : Dari Bumbu Dapur yang Bisa Bikin Gorden Jadi Bersih sampai Pria Bocorkan Cara Mengeluarkan Minyak Mi Instan dari Sachet

Makanan pun akan terlalu berminyak dan kemungkinan hanya akan matang di luar namun masih mentah di dalam.

Suhu ideal untuk deep-fry adalah 180 derajat celcius.

Disarankan untuk menggunakan termometer agar lebih mudah mengatur panas minyak.

2. Cepat Bersihkan Sisa Makanan

Setelah makanan diangkat, pasti ada sisa tepung atau rontokan dari makanan yang tersisa pada minyak.

Jika mengendap, sisa-sisa makanan itu akan menurunkan kualitas minyak dan membuat minyak menjadi hitam.

Sebelum menyimpan minyak, pastikan sisa-sisa makanan tersebut sudah tersaring sampai bersih.

Jangan sisakan sekecil apapun bentuknya!

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Baca Juga: Viral Pria Bocorkan Cara Ajaib Mengeluarkan Minyak Mi Instan dari Sachetnya Sampai Bersih, Pasti Enggak Terpikirkan!