Marak Dijual Pedagang Nakal di Pasar, Jangan Beli Ikan Asin Jika Terdapat Ciri-ciri ini, Bisa Mengancam Nyawa

1. Terlalu Kecil

Semakain tebal dagingnya, ikan asin akan semakin mahal harganya.

Tapi, daging yang tebal ini menunjukkan kalau ikan asin dibuat dari ikan berkualitas baik.

Untuk teri nasi, pilih juga yang ukurannya lebih besar.

Teri nasi yang terlalu kecil lebih ringkih sehingga lebih mungkin hancur saat diolah.

Baca Juga: Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Begini Cara Pilih Ikan Asin Segar dan Bebas Formalin, Bisa Dicek dari Tampilannya!

Baca Juga: Jangan Disimpan Apalagi Dipakai Lagi, Minyak Bekas Menggoreng Ikan Asin Harus Segera Dibuang Jika Tidak Ingin Alami Hal Buruk ini

2. Berwarna kemerahan

Ikan asin akan selalu terlumuri oleh sisa-sisa garam, itu sebabnya ikan asin akan cenderung berwarna keputihan.

Sedapat mungkin pilih ikan asin yang berwarna cerah.

Hindari ikan asin berwarna kemerahan.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.