Terungkap Cara Pedagang Menghilangkan Bau Pada Minyak Goreng Bekas Supaya Bisa Dipakai Berulang Kali, Bisa Kita Contek

Terungkap Cara Pedagang Menghilangkan Bau Pada Minyak Goreng Bekas Supaya Bisa Dipakai Berulang Kali, Bisa Kita Contek

SajianSedap.com - Ternyata begini cara pedagang menghilangkan bau pada minyak goreng bekas.

Mudah kita contek supaya bisa juga dipakai berulang kali.

Dari sekian banyak aktivitas memasak di dapur, nampaknya menggoreng jadi yang paling sering kita lakukan, bukan?

Karena itu, masalah menggoreng pun banyak dihadapi para ibu sehari-hari.

Salah satunya adalah kalau minyak gorengnya bau sehingaa tak bisa dipakai lagi.

Baca Juga: BERITA POPULER: Trik Pedagang Supaya Gorengan Kering dan Tidak Berminyak Sampai Jangan Beli Alpukat dengan Ciri-ciri ini

Baca Juga: Terbongkar Trik Pedagang Gorengan Membuat Tempe Goreng yang Tidak Gampang Keras, Tepung Jadi Kunci

Biasanya, kalau minyak bekas menggoreng ayam kuning, ikan goreng atau ikan asin, sudah pasti minyak langsung berbau tidak enak. 

Dipakai menggoreng bahan lain pun, aromanya akan mencampuri bahan lain, lo. 

Karena itu, mau tak mau minyak pun harus dibuang. 

Padahal sayang banget, lo kalau minyak sebenarnya masih jernih dan bisa digunakan kembali. 

Tapi tenang, ada cara menghilangkan bau pada minyak goreng bekas, lo. 

Tinggal cemplung satu bahan ini saja. 

Menghilangkan Bau Pada Minyak

Minyak menyerap bau, apalagi jika kita habis menggoreng ikan asin atau ayam kuning.

Baunya langsung berubah.

Kalau kita masih tetap ingin menggunakannya, bisa-bisa saja.

Kita tinggal menggunakan serai yang ada di dapur, lo. 

Baca Juga: Terbongkar Trik Pedagang Supaya Gorengan Kering dan Tidak Berminyak! 3 Trik Sederhana Ini Ternyata Kuncinya

Baca Juga: Kabar Baik! Teflon Murah Pun Bisa Mulus dan Tahan Lama Kalau Tahu 4 Trik Pintar Ini Saat Menggunakannya

Serai bisa menyerap bau tak sedap dari minyak goreng.

Caranya pun super mudah. 

Panaskan minyak lalu masukkan beberapa batang serai yang telah dimemarkan.

Biarkan sampai layu.

Minyak goreng kita akan berkurang baunya.

Nah tips di atas bisa sangat ampuh membuat minyak bekas bebas bau sehingga makanan jadi lebih lezat.

Namun, walau bisa dibersihkan kembali, tapi minyak sebaiknya tidak digunakan lebih dari 3 kali karena kandungan lemak jenuhnya sudah berlebihan.

Jadi selalu bijaklah dalam menggunakan minyak kita di rumah ya.

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Donat Lembut Tanpa Kentang, Yang Baru Pertama Buat pun Pasti Berhasil Kalau Tahu Trik Ini

Membersihkan Minyak Bekas Pakai

Setelah menggoreng aneka bahan, minyak biasanya akan berubah warna dan mengandung aneka serpihan bekas makanan.

Pastikan selalu tuang minyak ke saringan halus sebelum disimpan.

Cara ini akan membuat minyak kembali bersih dan tidak berbau tengik.

Jangan lupa juga simpan minyak di wadah yang bertutup agar tidak ada kotoran yang masuk ke dalamnya.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Baca Juga: Tips Bikin Perkedel Tidak Berminyak Ala Restoran Padang, Ternyata Ini Rahasia Kuncinya yang Tak Banyak Orang Tahu

Membersihkan Minyak Bekas Menggoreng Tepung

Setelah menggoreng ayam goreng tepung, minyak goreng biasanya akan jadi kental dan berwarna keputihan.

Minyak seperti ini sudah tercampur tepung sehingga akan jadi cepat gosong jika digoreng kembali.

Cara membersihkannya, diamkan dulu minyak selama semalaman.

Nantinya tepung akan mengendap di bawah permukaan minyak.

Gunakan saja bagian minyak yang jernih di atasnya dan buang endapan.

Setelah itu, minyak siap digunakan kembali.

Baca Juga: Pantas Tumis Kangkung di Restoran Enak Banget, Ternyata Ini Trik Sederhana Ini Rahasia Kuncinya