Cara Membuat Otak-Otak Cumi Rebus:
1. Blender ikan tenggiri dalam chopper sampai lembut. Uleni ikan bersama bawang putih, daun bawang, garam dan gula pasir 5 menit.
2. Masukkan putih telur dan santan. Aduk sambil dibanting-banting 5 menit.
3. Masukkan tepung sagu, aduk rata.Pulung adonan otak-otak agak gemuk sepanjang 15 cm. Rebus di dalam air mendidih hingga terapung. Angkat.
4. Rebus hingga terapung. Angkat.
Baca Juga: Resep Sate Ulir Kentang Goreng Enak, Kudapan yang Tak Biasa Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Martabak Mini Udang Enak Ini Tidak Sampai 60 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Brulee Bomb ala Nagita Slavina, Camilan Viral yang Bisa Jadi Ide Bisnis!
Baca Juga: Resep Churros Enak, Camilan Praktis yang Cocok Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Sus Lemon Enak Ini Hadir Dengan Cita Rasa yang Sangat Unik!