SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Cumi Rebus salah satu kreasi otak-otak yang tampil beda, mulai dari tampilan dan rasanya.
Tak sulit dibuat, sehingga pemula sekalipun bisa membuat Resep Otak-Otak Cumi Rebus yang nikmat ini.
Jadi jangan tunggu nanti lagi, langsung saja hadirkan Resep Otak-Otak Cumi Rebus sebagai camilan siang hari.
Baca Juga: Resep Risoles Ragout Jagung Enak Ini Bisa Untuk Mengganjal Lapar Sebelum Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:300 gram ikan tenggiri dingin, filet, potong-potong100 gram cumi, potong kotak kecil3 siung bawang putih, haluskan2 tangkai daun bawang, iris halus2 sendok teh garam1 sendok teh gula1 putih telur50 ml santan kental, dari 1/4 kelapa3 sendok makan tepung sagu
Cara Membuat Otak-Otak Cumi Rebus:
1. Blender ikan tenggiri dalam chopper sampai lembut. Uleni ikan bersama bawang putih, daun bawang, garam dan gula pasir 5 menit.
2. Masukkan putih telur dan santan. Aduk sambil dibanting-banting 5 menit.
3. Masukkan tepung sagu, aduk rata.Pulung adonan otak-otak agak gemuk sepanjang 15 cm. Rebus di dalam air mendidih hingga terapung. Angkat.
4. Rebus hingga terapung. Angkat.
Baca Juga: Resep Sate Ulir Kentang Goreng Enak, Kudapan yang Tak Biasa Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Martabak Mini Udang Enak Ini Tidak Sampai 60 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Brulee Bomb ala Nagita Slavina, Camilan Viral yang Bisa Jadi Ide Bisnis!
Baca Juga: Resep Churros Enak, Camilan Praktis yang Cocok Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Sus Lemon Enak Ini Hadir Dengan Cita Rasa yang Sangat Unik!