2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Minyak zaitun extra virgin mengandung antioksidan sehat jantung, seperti tokoferol sebagai bentuk alami vitamin E.
Menurut Richard Ash, MD, dari The Ash Center, antioksidan ini rupanya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi tubuh dari oksidasi kolesterol.
Dengan kata lain, kondisi sumbatan aliran darah dan pengerasan arteri yang berujung penyakit jantung bisa dicegah.
Selain itu, minyak zaitun mengandung antikoagulan yang kuat untuk melawan penyakit jantung yang mengencerkan darah, mengurangi kemungkinan penggumpalan darah dan penyumbatan pembuluh darah.
Di sisi lain, lemon dengan kandungan kaliumnya direkomendasikan karena sangat baik bagi penderita jantung dan tekanan darah tinggi.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Sudah tak diragukan lagi, keduanya merupakan campuran yang pas untuk menurunkan kadar kolesterol.
Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang merupakan lemak sehat.
Minyak zaitun juga diketahui bisa membantu menjaga kadar kolesterol HDL yang baik dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, lemon juga memiliki fungsi yang sama dalam hal menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kolesterol HDL yang baik.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini