Terungkap Cara Bikin Tumis Pare Tidak Pahit Sama Sekali Ala Warteg, Ternyata Cuma 1 Trik Rahasianya

By Virny Apriliyanty, Kamis, 5 November 2020 | 10:15 WIB
Pare Tumis Teri Pedas (Sajian Sedap)

Cara Menghilangkan Pahit Pare

1. Belah pare menjadi dua bagian.

2. Buang biji di bagian tengahnya. 

3. Kerok bagian dalam paree dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.

Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit. 

Resep Tumis Pare Cumi Asin Ini Bisa Bikin Makan Jadi Lebih Dari Satu Piring

Baca Juga: Terkenal Sangat Baik Untuk Tubuh, Teh Pare Justru Tidak Dianjurkan Untuk Orang-Orang Dengan Keluhan Berikut Ini!

Baca Juga: Rasa Pahitnya Dibenci Orang, Padahal Ini yang Akan Terjadi Jika Makan Pare Setiap Hari, jadi Obat Alami Penyakit Berbahaya ini

 

4. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang saja dengan menggunakan pisau.

Jadi iris-iris dulu pare, baru buang bagian putihnya satu per satu.

Cara ini efektif mengurangi rasa pahit, tapi pare jadi agak patah-patah.  

5. Setelah di potong sesuai kebutuhan, bejek-bejek pare dengan garam.

Penggunaan garam harus cukup banyak, ya.

 

Aduk pare dengan garam, sambil sesekali dibejek.

Bilas pare dengan air bersih.  

Baca Juga: Coba Rutin Minum Jus Pare Dicampur Dengan Garam dan Rasakan Manfaat Tak Terduga ini Untuk Kesehatan