Selama ini Kita Sudah Salah Besar! Menabur Terigu untuk Lapisi Loyang Ternyata Keliru, Begini Cara yang Benar

By Rafida Ulfa, Jumat, 6 November 2020 | 07:30 WIB
Ternyata Tidak Boleh Melapisi Loyang dengan Terigu! Ini Alasannya dan Cara Mengatasinya (iStockphoto/Daria_Serdtseva)

Terigu Sebaiknya Tidak Digunakan untuk Melapisi Loyang

Kenapa menabur terigu untuk melapisi loyang keliru?

Jawabannya sederhana.

Karena tepung terigu akan meninggalkan bercak putih pada kue.

Terutama bila kuenya berwarna cokelat.

Kesalahan menabur loyang dengan terigu

Baca Juga: Tips Sukses Bikin Brownies Tanpa Oven, Hasilnya Tetap Empuk walau Sudah Dingin Seperti Buatan Bakery

Baca Juga: Cara Buat Bakpao Super Lembut dan Mengembang Sempurna Ala Bakery, Cukup Perhatikan 2 Hal Ini

Tampilan kue pun jadi tidak cantik.

Selain itu, terigu juga akan membuat bagian luar kue jadi seperti berpasir dan tidak kering.

Lalu bagaimana cara yang benar?