Terbongkar Cara Membuat Ikan Tim Lezat dan Tidak Amis, Pemula Langsung Bisa dengan 2 Tips Mudah ini

By Rafida Ulfa, Selasa, 10 November 2020 | 07:30 WIB
Tim Ikan Nila Oriental ()

Meningkatkan Cita Rasa

Bumbu dasar yang digunakan untuk membuat tim ikan adalah bawang putih dan jahe.

Tentu tidak ada salahnya kita menambahkan bahan lain untuk meningkatkan cita rasa dari tim ikan.

Misalnya menambahkan ebi saat akan dikukus.

Atau kita bisa tambahkan minyak wijen, angciu atau kecap ikan.

Cara penggunaannya, percikkan bahan tersebut pada tim ikan ketika matang matang.

Baca Juga: Jadi Lebih Praktis Dan Bebas Bau, Begini Cara Gampang Membersihkan Sisik Ikan Cuma Modal Kantung Plastik

Kemudian tutup sebentar, lalu sajikan.

Kita juga bisa menambahkan bahan taburan seperti daun bawang, bawang putih goreng, cabai hingga kemangi untuk menambah aromanya.

Tapi, bahan taburan seperti daun bawang dan kemangi sebaiknya dituang setelah tim ikan matang ya.

Tujunannya supaya ikan terasa lebih enak. 

Baca Juga: Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Begini Cara Pilih Ikan Asin Segar dan Bebas Formalin, Bisa Dicek dari Tampilannya!

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.